Cara Diet Mediterania dan Kehidupan Panjang - Diet Mediterania terus mengumpulkan manfaat : Penyakit jantung, sindrom metabolik, kanker, dan juga penurunan kognitif adalah beberapa kondisi yang dapat mencegah, atau dalam beberapa kasus, sebaliknya. Ini juga telah dikaitkan dengan umur panjang pada orang yang menaatinya dalam jangka panjang. Dan sebuah studi baru menambahkan beberapa bukti menarik untuk sambungan, menemukan bahwa orang-orang yang menganut diet gaya Mediterania memiliki "muda" kromosom -mencari. Terlebih lagi, penelitian ini dilakukan dalam sampel Amerika, Coba bayangkan apa yang mungkin berpengaruh pada peserta Mediterania.
Para peneliti dari Harvard Medical School menggunakan data dari Nurses sedang berlangsung 'Health Study untuk melihat hubungan antara diet dan penuaan sel. Mereka sangat tertarik pada bagian dari kromosom yang disebut telomere, yang dianggap sebagai biomarker untuk penuaan. Daerah ini adalah urutan DNA berulang pada ujung kromosom yang mencegah DNA dari "mengungkap" atau merendahkan (mereka sering disamakan dengan aglets, tips plastik di ujung tali sepatu). Setiap kali sel membelah, telomere yang lebih pendek - sehingga orang tua secara alami memiliki telomeres yang lebih pendek daripada orang muda. Begitu juga orang-orang dengan penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.
Tim menemukan bahwa orang yang makan diet Mediterania memiliki lagi telomere daripada orang yang makan "Barat" diet, bahkan ketika faktor-faktor seperti indeks massa tubuh, usia, tingkat olahraga, asupan kalori, dan riwayat merokok dikendalikan untuk.
Ini bukan untuk mengatakan bahwa makan diet Mediterania memperpanjang telomere - hanya saja mencegah mereka dari menyusut lebih cepat.
Mengapa diet Mediterania melindungi telomer dari menyusut ? Tampaknya harus dilakukan dengan pengurangan peradangan dan stres oksidatif, yang keduanya dikenal untuk mempercepat telomer penyusutan dari waktu ke waktu. mereka melakukan hal-hal setiap hari yang berkontribusi terhadap stres oksidatif dan inflamasi : Merokok, menjadi gemuk, dan makan diet tinggi gula semua terkait dengan telomeres yang lebih pendek. Antioksidan dalam diet Mediterania diperkirakan mengurangi peradangan dan stres oksidatif pada sel-sel kita, mungkin mengarah ke telomer yang lebih sehat.
"Banyak penyakit kronis, penyakit jantung koroner pada khususnya, ditandai oleh peradangan," kata penulis studi Immaculata De Vivo memberitahukan bahwa. "Ini adalah antioksidan - dalam buah-buahan, sayuran dan minyak zaitun, anggur, kacang-kacangan, ikan - yang tampaknya memiliki efek, mengurangi peradangan dan stres oksidatif. Ini adalah kekayaan diet. Tapi itu tidak memperpanjang telomer, itu hanya buffering terhadap dipercepat menyusut. Dengan kata lain, itu membuat telomere menyusut lebih cepat dari dari yang seharusnya. "
Tidak ada item tertentu dalam makanan yang terkait dengan telomeres yang lebih panjang, penulis menemukan ketika mereka dipisahkan masing-masing satu. Jadi itu bukan anggur, kacang-kacangan, ikan, atau sayuran secara terpisah yang memiliki efek, tetapi tampaknya menjadi semua elemen dalam konser. Langkah selanjutnya adalah melihat panjang telomer pada populasi Mediterania yang sebenarnya.
"Apa yang mereka ingin lakukan," kata De Vivo, "karena kita melihat komponen individu dalam populasi ini - adalah untuk melakukannya dalam populasi otentik, seperti dalam studi Yunani, dengan orang-orang yang telah berpegang pada diet Mediterania secara keseluruhan mereka hidup. Untuk mendapatkan rasa yang lebih baik dari apakah itu komponen tertentu ... atau jika itu benar-benar diet holistik. "
Sementara itu, tidak ada banyak alasan untuk tidak mencobanya. Diet Mediterania kaya buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, minyak zaitun, ikan, biji-bijian, dan biasanya mencakup sedikit anggur dengan makan malam, itu tidak membuat banyak ruang untuk daging merah, unggas, susu, dan permen, meskipun sedikit setiap sekarang dan kemudian mungkin ok.
Seperti De Vivo mengatakan, "Benar-benar tidak ada kerugian untuk diet Mediterania. Ini telah terbukti memiliki banyak efek kesehatan pelindung. Dan sangat lezat, juga. "
Dan inilah yang bisa saya sampaikan tentang Cara Diet Mediterania dan Kehidupan Panjang Semoga semua hasilnya dapat bermanfaat bagi sobat semua.